在酒泉品万卷书外的人间风味

发布日期:2025-11-26 18:43    点击次数:111

读万卷书

行万里路

你来了

咱们的故事就开始了

让你走不出酒泉的

不止是“大”

42%的甘肃版图

装下了万千风光

还有

深厚的历史文化底蕴

丰富的清洁能源

更有勾着味蕾的

“酒泉味道”

展开剩余90%

肃州区

鸡汤糊锅

麻花金黄酥脆

粉皮软滑弹牙

面筋柔韧适口

酒泉锅盔

外皮微焦、内里松软

嚼着有淡淡的麦香

酒泉洋葱

无论是凉拌生食

还是炒肉提鲜

都是餐桌上的“百搭能手”

金塔县

鸡肉焖饼

极薄的面饼浸透鸡汤

油脂和调味肆意碰撞

一口就尝出了大漠的豪迈

肉苁蓉

沙漠里的滋补珍品

入菜后让滋味多了份醇厚绵长

金塔黑醋

清爽解腻

一口可唤醒食欲

玉门市

清泉羊羔肉

肉质细嫩、不腥不膻

清炖再适合不过

清泉人参果

清甜可口、生津止渴

是戈壁“天然小甜水”

瓜州县

瓜州蜜瓜

甜得像蜜、脆爽多汁

一口就尝出了“中国蜜瓜之乡”的底气

瓜州枸杞

粒大饱满、色泽暗红

保温杯里泡枸杞,

养生的不二选择

瓜州锁阳

生长在沙漠戈壁的药用食材

炖肉、煮粥时放一点

让家常味多了份养生的醇厚

敦煌市

泡儿油糕

外皮膨松如轻纱

层层酥脆、甜而不腻

是敦煌的“甜蜜名片”

杏皮茶

用李广杏干熬煮的茶,

酸甜中带着杏香

是逛敦煌的“标配”

驴肉黄面

劲道的黄面裹满浓稠的香菇驴肉酱

咸香入味

是“老敦煌”的经典吃法

肃北县

中国国家地理标志产品

肃北雪山羊肉

肉质紧实鲜嫩

怎么做都好吃

肃北酸奶

偏酸微甜、解腻解酒

是餐后的“清爽担当”

阿克塞县

新鲜出锅的风干肉

吃起来只有一个步骤

那就是放进嘴里

哈萨克族传统美食

纳吾热孜粥

象征幸福健康、福气满满

炊烟袅袅中

无论吃什么

都是浓郁的悠长滋味

烟火人间,风味常存

来源:酒泉市融媒体中心

监制:闫若晖

审核:曹雪梅

编辑:陈 卓

发布于:北京市